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飛騨市鮎イベントin2026

飛騨の鮎を味わおう

今年の飛騨は鮎が熱い!!

飛騨市が誇る美しい清流の恵み、「鮎」をテーマにした一大イベントが今年もやってきます!
飛騨市では、宮川の鮎が2012年に「第15回 清流めぐり利き鮎会」、2016年「第17回 清流めぐり利き鮎会」で準グランプリを受賞、さらに、2025年は高原川の鮎が、「第26回 清流めぐり利き鮎会」にてグランプリを受賞しました!!そんなすごい鮎を食べてみませんか?
職人が目の前で焼き上げる絶品「鮎の塩焼き」や、料理人のこだわりが詰まった鮎料理の数々等、鮎の魅力をまるごと体感できるイベントが目白押しです。

川のせせらぎに癒されながら、美味しい笑顔と夏の思い出作りに、ぜひご家族・ご友人と一緒に会場を巡ってみてください。今年の夏は、飛騨市で鮎を堪能しましょう!

 

【高原の鮎 塩焼き販売会】もんじろう商店

第二十六回清流めぐり利き鮎会にてグランプリを受賞した高原の鮎!!日本一の鮎をぜひご賞味あれ!

期間:8月から10月の毎週土曜日

場所:スカイドーム(〒506-1124 岐阜県飛騨市神岡町夕陽ケ丘6)

内容:鮎の塩焼き販売
※天候状況により、中止する場合もあります。詳しくはもんじろう商店のインスタグラム(下記URL)をチェック!
URL:https://www.instagram.com/monziro_syouten?igsh=YXl0dzQxeXZhZmI=

【ひだ神岡夏まつり/神岡納涼花火大会(船津座ビアガーデン)】川甚亭

炭火で焼き上げた鮎は外はパリッと中はふっくら、清流が育んだ旬の味覚をぜひ夏まつりでご堪能下さい。

日時:8月14日(金)17時~21時予定 ※雨天変更の可能性有
場所:船津座(〒506-1161 岐阜県飛騨市神岡町船津1130−1
内容:鮎の塩焼きの販売

【まるごと食の市 鮎の食べ比べ】

高原川と宮川の鮎の塩焼きを販売します!!ぜひ飛騨の鮎を食べ比べてください。

日時:9月12日(土)9月13日(日) 10:00~16:00
場所:古川町文化交流センター交流広場(〒509-4221 岐阜県飛騨市古川町若宮2丁目1−63
●もんじろう商店 出店
●あばれ鮎 室田さん出店

【あばれ鮎の塩焼き販売会】

日本中の鮎を知り尽くした鮎釣り界のレジェンド室田正氏が自ら塩焼きにした飛騨のあばれ鮎を召し上がることができます。

期間:7月から10月の毎週日曜日 10:30~16:00頃
場所:味処古川前(〒509-4234 岐阜県飛騨市古川町壱之町11ー3
内容:鮎の塩焼き販売

【鮎有志によるイベント】

飛騨の清流で獲れた天然鮎を素材に鮎料理のプロフェッショナル達がつくる最高の鮎料理が味わえる特別なひととき。3日間限定の夏の宴をお楽しみください!

日時:7/18、8/29、10/3 19:00~飛騨の

場所:居酒屋忠(〒509-4241 岐阜県飛騨市古川町向町1丁目2ー5)
内容:鮎を使用したコース料理をご提供(詳細ページ

今年はイベントでも飛騨市まるごと食堂スタンプがもらえる!!

スタンプラリーの楽しみ方についてはコチラをチェック⇒詳細はコチラ

 

この夏、飛騨で鮎をご堪能ください!!