あぶらえガールズと五平餅を作ろう!in河合~参加者募集~

飛騨地域にて「あぶらえ」の愛称で親しまれている「えごま」。飛騨市伝承作物に認定されている作物で、昔から飛騨で栽培されています。あぶらえといえば、五平餅!自分で五平餅を作ったことはありますか?
この度、郷土料理五平餅を河合で作るワークショップが開催されます!
ぜひこの機会に参加してみませんか?
五平餅WSの開催詳細
◇日 時:11月28日(土曜日)9時30分~12時00分
◇場 所:香愛ローズガーデン(飛騨市河合町角川780)
https://maps.app.goo.gl/Qn9zFQBTr26u7N498
◇定 員:10名(先着順)
◇費 用:1000円/人
◇持ち物:エプロン、三角巾、マスク、手拭きタオル、参加費
◇申込み:下記フォームまたは電話(0577-62-9010)よりお申し込みください。
https://logoform.jp/form/zBph/1820958
◇注 意:参加費はお釣りがないようご準備をお願いいたします。
◇問合せ:食のまちづくり推進課(0577-62-9010)
今回の講師あぶらえガールズについて
昨年結成された「あぶらえガールズ」は、河合でえごまを育てている3人のグループです。
えごまを活用することで、皆さんにえごまの良さを知ってもらいたいそんな思いで活動しています!
不定期でJA前や香愛ローズガーデンにて美味しい五平餅を販売しています。
くわしい情報はInstagram(kawai100ka)をチェック!
河合イベント情報 ~聞き書きWS開催~
地域の物語・文化を紡ぐ 聞き書きワークショップ
第1回:出会う・聴く~聞き書きの基本と傾聴~
➣11月28日(土)13:30~16:30 河合町コミュニティーセンター
第2回:紡ぐ・書く~話し言葉を文章にする~
➣11月29日(日) 9:30~12:00 河合町地内
ご興味のある方はフォームまたは電話(0577-65-2383)にてお申し込みください。


