飛騨市種を蒔くプロジェクト飛騨市の魅力

土が変われば野菜も変わる!菌ちゃん野菜づくり【現地勉強会】

元気を生み出す 菌ちゃん野菜づくり【現地勉強会】

開催概要

日 時 : 令和6年9月14日(土)9:00〜11:00 集合・受付 8:30〜
場 所 : ソヤ畦畑ほ場(古川町畦畑)※畦畑公民館に集合・受付
定 員 : 30名(※要予約 先着順) 締切 9月6日(金)17:00迄
申込先 : 飛騨市有機農業推進協議会事務局 飛騨市食のまちづくり推進課内
電 話 : 0577-62-9010(平日のみ 8:30〜17:00)
講 師 : 菌ちゃん先生 吉田 俊道 氏(よしだ としみち)
主 催 : 飛騨市有機農業推進協議会
共 催 : 飛騨市

現地勉強会【古川町畦畑】

第一部 現地勉強会(ほ場)

土が変われば野菜も変わる!元気を生み出す菌ちゃん野菜づくり

第二部 座学(畦畑公民館)

美味しい野菜を作る原理と具体的方法

講師紹介【菌ちゃん先生 吉田 俊道 氏(よしだ としみち)】

 (株)菌ちゃんふぁーむ代表取締役、NPO法人大地といのちの会理事長。1959年、長崎県生まれ。九州大学農学部大学院修士課程終了後、長崎県庁の農業改良普及員に。1996年、県庁を退職し、有機農家として新規参入。1999年、佐世保市を拠点に「大地といのちの会」を結成し、日本全国に、生ごみ又は草、竹、木だけを使った菌ちゃん野菜づくりと菌ちゃん人間づくりを普及している。
 2007年、同会が総務大臣表彰(地域進行部門)を受賞。2009年、食育推進ボランティア表彰(内閣府匿名担当大臣表彰)。長崎県環境アドバイザーも務める。
 主な著書「生ごみ先生の元気野菜作り超入門」「菌ちゃん野菜作り&元気人間作り」「お野菜さんありがとう〜子どもと一緒に元気野菜作り」