みつわ農園畠中　望

みつわ農園のこだわり

みつわ農園では、「飛騨の自然の恵みを最大限に活かすこと」と「地元の方とのつながり」を大切にしています。植える時期は、「日」単位で見定めることはもちろんのこと、飛騨の自然の恵みを生かした「地力」を上げるための土づくりにこだわっています。
また、飛騨市は非常に広大な面積を有しており、みつわ農園でも様々な地域で作付けをしています。そこで大切になることは、「地元の方とのつながり」です。水の管理や病気の確認等、各地域の方から連絡をいただくことがあるなど、自分たちだけでは農業をできないと改めて気づかされています。

受賞歴

みつわ農園は、毎年開催される「米・食味分析鑑定コンクール国際大会」にて9年連続で賞を受賞中で、最高賞の金賞を3度受賞しています。2018年には世界最高米にも認定されました。また。2021年には静岡県で開催された「第18回 お米日本一コンテストinしずおか」にて特別最高金賞を受賞し日本一となりました。
飛騨市食の大使である「工藤英良氏」をみつわ農園のお米を使用しています。

飛騨市のお米が美味しい理由は下記のコラムをご覧ください。

世界一美味しいお米が育つまち岐阜県飛騨市　そのワケとは・・・〈コラムページ〉