飛騨市健康まるごと食堂

食べて健康！飛騨市健康まるごと食堂

健康を意識する１ヶ月

市内飲食店で減塩メニューを提供

【期間】１１月１日（水）〜１１月３０日（木）

飛騨市の飲食店が減塩を意識した期間限定の特別メニューを提供する「飛騨市健康まるごと食堂」を11月1日(水曜日)から1カ月間に渡り開催します。
参加8店舗中、健康づくりに役立つ栄養バランスのとれた食事を指すスマートミール登録メニューは4品あります。
各飲食店が既存メニューを減塩化したり、減塩食品を使った新たな減塩メニューを考案したり、飛騨市の健康増進のためさまざまな健康メニューを提供してくださいます！
また、豪華賞品が当たるスタンプラリーを開催します。

皆さんお誘い合わせの上、お出かけください。

参加店舗

8店舗（スマートミール登録/4店舗）

メニュー 紹介

八ツ三館

ミニ懐石膳「健康食ランチ飛騨」　/　5,500円（税込み）【要予約】

地元の食材をできるだけ取り入れた料理を提供したいと料理長は話されており、お造りは飛騨市河合町の政木農園さんのキクラゲを使用しています。
宿儺カボチャやえごまといった飛騨の伝統野菜も使われており、飛騨の秋を感じられる一膳です。
このボリュームで塩分量はたったの2.2g！塩分を控えるために味噌やチーズ、海苔を使いうま味やコクを出しているそうです。

【八寸】
飛騨産えごま、宿儺カボチャ寄せ、紅葉麩、海老葱油漬、柿なます、零余子松風、サーモンチーズ寄せ、紅葉真薯
※メニュー内容は仕入れ状況により異なる場合がございます。

茶屋丸

お魚のホイル焼き定食　/　750円（税込み）

1日に必要な野菜の約1/2量がとれます。ホイル焼きには減塩調味料をつかっており、ちゃんと食べたい女性や中高年の男性におすすめ！

前田本店

飛騨まめなかな弁当　/　550円（税抜き）

懐かしい飛騨の味を減塩で！味が濃くなりがちな郷土料理、「こもどうふ」や「ころいも」を減塩で美味しく召し上がっていただけます！

けいちゃん丼　/　580円（税抜き）

けいちゃんのタレは減塩タイプを使用して通常よりも塩分を抑えています！減塩ですが美味しさはそのまま！塩分が気になるけど、がっつり食べたい方におすすめ！

ひだ小僧

減塩天丼　/　1,340円（税込み）

天つゆには減塩醬油を使い塩分を抑えています。塩分を抑えているのにボリューム満タン！しっかり食べたい方におすすめ！

ゆぅわ〜くはうす

まぐろ朴葉焼　/　1,280円（税込み）

味噌は減塩食品を使っています。味噌汁は具だくさんにして塩分量を抑え、1日に必要な野菜の約2/3がとれるので野菜不足の方におすすめ！

鶏天タルタルぶっかけうどん　/　1,280円（税込み）

麵は無塩商品、だしつゆは減塩商品を使用して塩分を抑えています！

喫茶あん

彩り温野菜のせいろ御膳　/　1,200円（税込み）

1日に必要な野菜の約2/3量がとれます！
醬油は減塩醬油をしていますが、濃厚なたれの味がやみつきになります！野菜をたくさんとりたい方におすすめ！

福全寺蕎麦

梅おろし蕎麦　/　1,200円（税込み）

梅干しは減塩商品を使用して塩分量を抑えています。梅のさっぱり感がお蕎麦の風味をより引き立ててくれます。

味処古川

蕎麦　/　990円（税込み）

つゆは減塩商品を使用して塩分量を抑えています！麵類各種減塩つゆで提供します。

スタンプラリーも開催

飛騨市健康まるごと食堂参加飲食店を含めた豪華賞品が当たるスタンプラリーを開催します。健康まるごと食堂参加店舗で食事をしたり、減塩モニターに参加したり、「そやな」で対象商品を購入したり・・・！

抽選で豪華景品も当たるチャンスがありますのでぜひ、皆さんご参加ください！

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