まるごと食堂2026　開催!!

期間限定のコラボ食堂へ！

今年の飛騨市まるごと食堂！

　飛騨市の農家と飲食店がコラボし、期間限定の特別メニューを提供する「飛騨市まるごと食堂」が8 月１日(土)から9月30日（水）までの２カ月間に渡り開催します。旬な飛騨野菜に加え、飛騨牛や飛騨地鶏、えごま、鮎など飛騨の自慢できる食材が楽しめる企画となっております。
　令和２年から始まった「まるごと食堂」も今年で７年目を迎え、過去最多となる４６店舗が参加し、期間限定メニューも多数提供される贅沢なイベントとなっています。また、「飛騨産直市そやな」を含め市内農産物直売所3 店舗とまるごと食堂参加飲食店、市内で開催されるイベントにて豪華賞品が当たるスタンプラリーを開催します。 
　本企画は、飛騨市の自然の恵みである農産物を知ってもらい、美味しく食べてもらおうと、農家が市内の飲食店とコラボし、採れたての新鮮な農産物を、飛騨の料理人が腕によりをかけた一品として提供してくれます。この機会に飛騨の美味しい「食」を是非ご賞味ください。

開催概要

開催期間　　：　令和８年８月１日（土）～9月３０日（水）
開催店舗　　：　市内４６店舗（詳細は下記で紹介）
参加農業者　：　市内２３件

●飲食店情報（古川）
→ 詳細はこちら
●飲食店情報（神岡・河合・宮川）
→ 詳細はこちら

●市内産直市情報
「飛騨産直市そやな」→詳細はこちら
「三寺めぐり朝市」   →詳細はこちら
「神岡朝市クラブ」   →詳細はこちら

●飛騨市内鮎イベント情報→詳細はこちら

●辻学園の生徒による学生食堂情報→詳細はこちら

豪華賞品が当たる！スタンプラリー

今年度もやります!!まるごと食堂スタンプラリー!!!!
今年のスタンプラリーの対象は、まるごと食堂参加飲食店、「飛騨産直市そやな」など市内農産物直売所3店舗、飛騨市内で開催されるイベントです。これらを巡りスタンプをあつめると豪華賞品が当たるかも!?

スタンプカード配布場所：各飲食店（４６店）、直売所、市役所、各振興事務所に設置してあります！
スタンプカード提出先：各飲食店、各振興事務所、各産直市、飛騨市食のまちづくり推進課

スタンプラリーについて詳しくはこちらへ！→詳細ページ

今年度は、飛騨市内のイベントも対象!!!!

今年は、鮎の食べ比べや、辻学園の生徒による学生食堂を含む飛騨市内のイベントもスタンプラリーの対象です!!

飛騨市内スタンプラリー対象鮎イベント→詳細はこちら

辻学園生徒による学生食堂→詳細はこちら

2026年 美食都市アワード受賞

～これからも大切にしたい、飛騨の食が選ばれました～

2026年飛騨市は、一般社団法人 美食都市研究会が主催する「美食都市アワード2026」を受賞しました。
この受賞は、飛騨の豊かな自然に育まれた食材と、それらを大切に守り、活かしてきた生産者や飲食店、市民の皆さま一人ひとりの取り組みが評価されたものです。
美食都市飛騨のおいしいをこの機会にぜひご堪能下さい。

美食都市についてはこちら⇒詳細をチェック