飛騨市うまいお米アワード2021
飛騨市うまいお米アワードって?
本アワードは、飛騨市内でお米を栽培されている方で、米・食味分析鑑定コンクールや飛騨の美味しいお米食味コンクールで惜しくも受賞とならなかったが、ポテンシャルの高い飛騨市産のお米を生産される方々を選定表彰し、生産者の皆さんのさらなる美味しいお米づくりに繋げることを目指します。
選定基準となるのは、飛騨の美味しいお米食味コンクールの数値結果をもとに、食味値と味度値の合計点数の高いものから選定されます。なお、米・食味分析鑑定コンクールや飛騨の美味しいお米食味コンクールの受賞者は選定表彰の対象となりません。
令和3年度の受賞者
飛騨市長賞 : 阪口誠一さん
飛騨市議長賞 : 田中清さん
農業委員会長賞 : 井下正雄さん
食の大使賞 : 永石智貴さん